Maror nedir?
Maarif terimi Fısıh Bayramı sırasında yemiş acı otlar anlamına gelir. Sedefin bir parçası olarak, kuzu ve mayasız ekmek şeklinde matzoh gibi diğer geleneksel yiyeceklerle birlikte sunulmaktadır. Kötülük sözcüğü, acı için İbranice'dir.
Fısıh ya da İbranice'de Pesach , Yahudi bayramlarının en çok bilinenlerinden biridir. Nisan ayında İbranice ayının 15. gününde baharda gerçekleşir ve yedi gün devam eder.
Tatil, Yahudi halkının eski Mısır'daki kölelikten kurtulma özgürlüğünü anıyor. İbrani Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitabı Mukaddes Kitab Vebaların en kötüsü, her evde ilk doğanın ölümüdür. Ancak İsraillilere kapılarını katledilen bir kuzunun kana karıştığı söylenir, böylece vebalar evlerinin üzerinden geçerlerdi. Bu tatil isminin kökeni, Fısıh. Musa daha sonra Kızıldeniz'i ayrıştırdı ve İsrail'i Mısır'dan yaklaşık 1300 BCE'ye götürdü.
Seder Plakasının Sembolizmi
Kölelerin böyle bir aceleyle bıraktıkları, ekmek hamurunun yükselme şansının olmadığı söylendi. Bu nedenle, hamursuz ekmek gibi sadece mayasız ekmek, Fısıh Bayramı sırasında yenir. Hatıra yemeği olan Seder, tatilin geleneklerini tanımlayan kutsal bir Fısıh metni ve bir Seder Plakasına yerleştirilen sembolik yiyeceklerin yediği Haggadah'ın bir okumasını içerir.
Kitap, sadece Fısıh hikayesinin okunmasının yeterli olmadığını ve aslında tadıyla "deneyimlemeniz" gerektiğini belirtir. Dolayısıyla, Yahudi kölelerinin Mısır anıtlarını inşa etmek için yaptıkları harcı simgeleyen doğranmış bir elma karışımı olan karoset gibi gıdaların dahil edilmesi; sıfıra, Tanrı'nın kolunun bizi hatırlatması için bir sap kemiği; baytzah, yaşam döngüsünü sembolize eden kavrulmuş bir yumurta; karpak, köylülerin gözyaşlarını temsil etmek için tuzlu suya batırılmış yeşil bir ot (genellikle maydanoz ); ve kötülük, köleliğin acılığını sembolize etmek için acı otlar.
Yemek sırasında, her Seder katılımcı Haggadah'dan matafa karşı özel bir kutsama okur ve sonra onu yer. Yahudi kanunu, şartı yerine getirmek için yenilmesi gereken ve zeytinin hacminin minimum miktarını belirtmektedir. Aynı zamanda acı lezzetin pişirilmesi, saklanması veya tatlandırılmasıyla, aynı zamanda, mahalleyi yemeye kadar geçen süre kadar, 2 ila 4 dakika arasında karıştırılıp yumuşamayacağını da belirtir.
Hangi Gıdalar ve Otlar Maror olarak nitelendirilir?
Hangi yiyeceklerin hangi niteliklere sahip olduğu ve farklı mezheplerin farklı gelenek ve geleneklere sahip olabileceği hakkında bazı tartışmalar vardır. Mişna, Yahudi geleneklerini anlatan ilk büyük yazılı çalışmadır ve bu, kötülük olarak yenebilecek beş acı bit türünü belirtir. Bunlar marul , hindiba , yaban turpu , karahindiba yeşillikleri ve muhtemelen yonca içerir. Diğer potansiyel acı seçenekler maydanoz, hindiba , yeşil soğan ve kereviz içerir.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, Seder levhası üzerindeki en yaygın maharet biçimleri, yaban turpu, maydanoz ve acı salata yeşillikleri gibi hindiba ve marinalı marul olma ihtimali taşıyor.
Madıranın Yemesi Nasıl Tam Olarak?
Seder sırasında, misafirler matzayı yedikten sonra, küçük bir maharet alırlar ve karosete , elma, fındık, hurma, şarap ve diğer tatlı malzemelerin bir karışımına daldırırlar .
Acı otlar tatlı karışıma batırılmış olsa da, uzun bir süre için karosetin içinde bırakmamak ve acı tadı azaltmak için hemen sallamamak önemlidir. Kötülük, acıyı tatmak için yeterince yavaş çiğnenmiş ve yutulmasını gerektirmez.
Matzah ve ibadet tek tek yenildikten sonra, her ikisi de korece olarak bilinen bir sandviçi ve matzoh sandviçinde bir kez daha kullanılır.
Ritüeller, dualar ve sembolik yiyecekleri yedikten sonra, Fısıh Seder birkaç geleneksel gıda ile lezzetli bir tatil yemeği olarak başlıyor. En tipik Seder yemekleri, gefilte balık , matzoh topu çorbası , kuzu ve tatlı için bir fudge benzeri unless çikolatalı kek içerecektir. Seder'in kendisi sadece İsrail'deki ilk gecede ve dünyanın her yerinde iki gece gerçekleşir.
Ancak mayalı ekmeklerden kaçınma zorunluluğu yedi gün boyunca devam ediyor.