Kanton mutfağı Çin'in bölgesel mutfaklarının en iyisi olarak kabul edilir. Burada popüler Kanton restoranı tarifleri ve ev yapımı yemekler sunulmaktadır.
10'dan 10
İstiridye Soslu Dana EtiÇin istiridye soslu sığır eti kızartma yemeği karıştırın. Getty Images / Doug Armand Klasik bir Kanton yemeği - kar bezelye ve havuç, istiridye aromalı bir sosta sığır eti ile pişirilir. İstiridye sosu, etin doğal lezzetini arttırır.
02/10
İstiridye Soslu BrokoliBu tarif, istiridye sosuyla güzel bir şekilde bir araya gelen eşsiz bir acı tatlıya sahip olan Çin brokoli ( Gai Lan ) için çağrıda bulunur. Mevcut değilse, endişelenmeyin - tarif, normal brokoli veya Çin lahanası gibi iyi çalışır.
10/10
Mangalda Bal Sarımsak SpareribsKanton spareribleri dünyaca ünlüdür. Bu tarifte, kaburgalar bal, hoisin sosu , istiridye sosu, soya sosu ve ezilmiş sarımsak gibi tatlı ve baharatlı bir kombinasyonla marine edilir ve daha sonra pişirme sırasında balla sırlanır.
04/10
Domatesli SığırKlasik bir Kantonlu ev yapımı yemek - domates, istiridye sosunda marine edilmiş sığır eti ile pişirilir. Bir parça şeker, domateslerin hafif asidik tatlarını dengelemeye yardımcı olur.
05/10
Siyah Fasulye Soslu Dana Eti ve BiberKantonlu ev yemekleri için başka bir örnek - sığır ve tatlı biberler, lezzetli bir siyah fasulye sosuyla pişirilir. Ana yemek veya çok servisli bir öğünün parçası olarak mükemmeldir.
06/10
Tatlı ve Ekşi Domuz, Restoran TarzıBurada, daha fazla gevreklik için iki kez derin kızarmış domuz eti ve ananas suyu ve ketçap ile yapılan keskin bir tatlı ve ekşi sos ile kaplı popüler restoran yemek var.
07/10
Tuz ve Biber Karides (Tuz ve Biber Karidesleri)Bu yemek mükemmel bir meze veya ana yemek yapar. Derin yağda kızartılmış karides kabukları harika bir portakal rengine dönüşür ve gevrek bir dokuya sahiptir, baharatlı baharat ise ekstra lezzet katmaktadır. Kabukları bırakmak, içerdeki karides etini korur, böylece tadı çok hassastır.
Derin kızartma hayranı değil misiniz? Bunun yerine karıştırılmış Tuz ve Karabiber Karides deneyin.08/10
Soğuk Pişmiş Tavuk (Soya Sosu Tavuk)Tüm fritöz tavuklarından yararlanarak lezzetli otantik baharatların bir karışımı, bu aile-favori tarifinde zencefilin tadını çıkarır.
09/10
Çiçekli Frenk Soğanı KızartmaHassas çiçekli frenk soğanı genellikle yerel süpermarketlerin (ve tabii ki Asya pazarlarının) ürün bölümünde mevcuttur. Bu kolay garnitürün hilesi, frenk soğanıyla boğuşmak değil. Balık ve kabuklu deniz hayvanlarıyla çok güzel gidiyor.
10/10
Kantonlu Buğulama TavuğuÇin kurutulmuş siyah mantarlar buğulanmış tavuk yemeği yapmak için bu kadar kolay bir dünyevi lezzet katmaktadır. Aile yemekleri için iyi bir seçim.