Geleneksel Güney Amerika Noel Yemekleri Menüsü

Güney Amerika'da pek çok harika Noel geleneği var. Güney yarım kürede, Noel aynı zamanda plaj havası ve yaz tatili ile eş zamanlı olarak geliyor, bu yüzden kutlamak için birçok neden var. Ana Noel yemeği genellikle Noel arifesinde gecedir, ancak birçok ailenin Noel Günü'nde başka bir kutlama yemeği vardır. Her ülkenin, Kolombiya'daki buñuelos ve natilla ya da Venezuela'daki pan de jamon gibi kendi özel Noel yemekleri vardır. Güney Amerika'nın bu örneklemesinin tadını çıkarın ve kendi tatil menünüzü yapmak için listeden seçim yapın ve seçim yapın.

• 10'dan 10

  Tamales de Navidad

  Tamales , Venezüella ve Kolombiya'daki Noel yemeğinin önemli bir parçasıdır. Onları yapma süreci uzun ama aşırı zor değil ve tatil için eğlenceli bir aile aktivitesidir.

• 02/10

  Kremalı Püre Yuca

  Püresi yuca, patates püresi için lezzetli bir alternatiftir. Daha da özel yapmak isterseniz, peynirli salsa a la huancaina'da tadın ya da karamelize soğanla birlikte sosu ezilmiş yuca karıştırın. Birçok süpermarketin Latin bölümünde dondurulmuş soyulmuş yuca kökü bulabilirsiniz.

• 10/10

  Kolombiya Buelos ve Natilla

  Buñuelos, peynirle yapılan minik yuvarlak "çörekler" dir. Natilla , tarçın ve kuru üzüm ile puding ve şeker arasında lezzetli bir haç. Her ikisi de Kolombiya'da popüler Noel ikramlarıdır ve genellikle Noel arifesinde sıcak çikolatayla birlikte sunulur.

• 04/10

  Quinoa Sosis Güveç: Pastel de Quinoa

  Quinoa, Andes'te ortaya çıkan yüksek proteinli bir tohumdur. Yüzyıllar önce Avrupa'yı fetheden patates gibi diğer Güney Amerika yiyeceklerinin aksine, quinoa sadece Kuzey Amerika'da popülerliğe ulaşıyor. Bu güveç, mükemmel bir vejetaryen ana yemek için sosissiz hazırlanabilir. Aynı zamanda, özellikle hint glutensiz yiyen herkes için yemek pişiriyorsanız, hindi kızartmaları için harika bir doldurma yapar.

• 05/10

  Panettone: Tatil Meyveli Pasta

  Panettone (İspanyolca panetón), Güney Amerika'daki en önemli tatil geleneklerinden biri haline gelen, İtalya'dan aslen tatlı bir mayalanmış ekmektir. Kurutulmuş meyveler ve fındıklarla dolu ve yuvarlak dekoratif kâğıt kalıplarında pişirilen bir tatlı hamurudur. Geleneksel olarak sıcak çikolatalı Noel Arifesinde servis edilir ve aynı zamanda bir hediye olarak verilir.

• 06/10

  Şili Tatil Meyveli Pasta: Pan de Pascua

  Bu Noel pastasının adı İngilizce konuşanlar için kafa karıştırıcı olabilir, ancak Pascua sözcüğü İspanyolca ve Paskalya'da hem Noel hem de Noel anlamına gelir. Pan de pascua'nın diğer iki tatilden, Alman stollenesinden ve İtalyan panettonundan evrildiği düşünülüyor. Rum (veya pisco) ile tatlandırılmış ve kurutulmuş meyveler ve fındıklarla dolu zengin, yoğun baharatlı kek.

• 07/10

  Pan de Jamón: Venezüella Jambon ve Zeytin Ekmeği

  Jambon, zeytin ve kuru üzüm ile doldurulmuş bu tuzlu / tatlı ekmek genellikle Venezüella'da Noel'de servis edilir. Bir tarçın rulo gibi bir kütük içine yuvarlanır ve dilimlenmiş zaman çekici spiraller yapar.

• 08/10

  Rabanadalar: Brezilya / Portekiz Fransız Tostu

  Rabanadalar, Brezilya'daki Noel menüsünün önemli bir parçasıdır ve özel pan de rabanada ekmeğini sadece bunları yapmak için satın alabilirsiniz. Yağda kızartılırlar ve tatlı ya da öğleden sonra ikram edilirler.

• 09/10

  Tatil Alfajor Çerezler - Alfajores de Navidad

  Bu lezzetli sandviç kurabiyeleri kurabiye ile yapılır ve dulce de leche ile doldurulur.

• 10/10

  Tatil Gingerbread Llamas

  Tatiller için Andes'ten zencefilli çörekler yapın ve süsleyin. Harika hediyeler ya da ağaç süsleri yaparlar. Lama şekilli bir çerez kesici satın almanız veya çerezlerinizi izlemek için kendi kartonunuzu kendiniz yapmanız gerekir.