Kış Salatası Nasıl Yapılır

05/05

İçten Yeşiller, Chicories veya Cabbages ile başlayın

Kış salataları, onları parlatmak için olgun domates ve narin tereyağı marullarına güvenemez. Bunun yerine, doyurucu yeşiller, tuzlu peynir, kuru meyve ve gevrek fındık, kış salatalarını lezzetli hale getirecek gizli silahlardır. Kendi mükemmel kış salatanızı yaratmak için aşağıdaki adımları izleyin ya da devam edin ve aşağıda belirtilen tariflerden birini kullanın.

Solgunlaşan marul ve mezclun karışımlarının dünyanın uzak uçlarından aktığından kaçının. Bunun yerine doyurucu yeşillikleri, gevrek hindibaları veya kışın gevrek lahanaları kapın .

Yemek pişirmek için kullanabileceğiniz birçok yeşillik - özellikle pazı ve dino lahana - mükemmel lezzetli ham. Bu taze ve kolay lahana salatası , mükemmel bir örnektir. Bunları bulabileceğiniz zaman küçük yapraklı versiyonlar satın alın ve yaprakları ısırık parçalarına veya daha da iyisi şerit benzeri parçalara ayırın.

02/05

Bir Tuz Vuruşu Ekleme

Kalp yeşillikleri ve hindibalar, çok eğlendiyse bol miktarda tuz dahil olmak üzere çok fazla tada sahip olabilir. Feta, cojita ve mavi peynirlerin hepsi kış salataları için harika eşleşmelerdir. Tamamen çekirdeksiz veya çekirdeksiz ve doğranmış zeytinler de iyi bahislerdir. Çekirdeksiz zeytinleri pansumanın içine bile koyabilirsiniz.

03/05

Bir şey Gevrek Tossy

Doyurucu yeşillikler ve hindibalar çok fazla vücut ve dokuya sahipler, bu yüzden yargılamalara ciddi bir sıkıntı katmaktan çekinmeyin. Somunlar, krutonlar, turp dilimleri, rezene parçaları, havuçların ince paraları - dişlerinizi ve çenenizi birazcık çalıştıracak her şey.

04/05

Tatlı bir şey unutma

Yeşiller ve hindibaların altındaki acı kenar, biraz tatlılıktan faydalanabilir. Kavrulmuş pancarlar , armutlar, portakallar, kumquats veya hurma gibi kış meyveleri gibi, kullanımı iyidir. Kuru üzüm, kızılcık veya yaban mersini gibi kurutulmuş meyveler, doku ve tatlılık katmaktadır. Harika bir başlangıç ​​noktası, bizim ender kumquat salatadır .

05/05

Yaprakları Tamamen Ditch

Caprese salatası veya marine edilmiş yeşil fasulye salatası gibi , en iyi yaz salataları bile her zaman yaprakları kapsamamaktadır. Mümkün olan en iyi kış salatalarından bazıları, herhangi bir çeşit yeşillik içermez. Kavrulmuş pancar salataları, kereviz kırmızı soğan salatası , kereviz kökü salatası veya lüper mercimek salatası , tatlı ve güzel pancar salatalarının her çeşidi gibi, yapraksız yıldızları parlıyor.