Tofu , sadece biraz yağ içinde tavada kızartılabilir (tabii ki süzülür ve iyice bastırıldıktan sonra). Sadece iyi kızarmış, ama biraz tuz, sarımsak ve besin mayası tamamen değiştirecek. İşte size bir yer imi ve tekrar kullanmak isteyeceksiniz güzel ve çıtır çıtır kızarmış tofu yapmak için kolay bir reçete.
Kızarmış tofu kendi başına harika ya da hemen hemen her tür sos üzerine batırılmış: barbekü sosu, vegan ranch sos , bal hardal, Çin hoisin sosu ve hatta kanat sosu. Herhangi bir sebze kizartmasi , kızarmış pilav ya da vejetaryen köri veya noodle ya da hemen hemen her şeyde kızarmış tofu kullanabilirsiniz. Ekstra protein ve biraz gevrek doku için vejetaryen çorbalar ve salatalar için kızarmış tofu eklemeye seviyorum.
Bu Çin esintili kızarmış tofu tarifi, hem vejeteryan ve vegan . Kızarmış tofu'nuza glutensiz olmak için ihtiyacınız varsa, bu tarifte glutensiz un kullanın.
Daha kolay tofu tarifleri mi arıyorsunuz? İşte tofu tarifleri tam bir listesi.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 blok firma veya ekstra firma tofu
- 3 çorba kaşığı.
- beslenme mayası
- 2 yemek kaşığı. un
- 2 çay kaşığı. sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı. tuz
- 1/2 çay kaşığı. biber
- 2 yemek kaşığı. zeytin yağı
Nasıl yapılır
- Önce tofu basın. Bu, tofanın eklediğiniz tatlandırıcıların ve baharatların daha fazlasını emmesini sağlar. Bunu nasıl yapacağınızdan emin değil misiniz? Soya nasıl basılacağına dair bu kolay adım adım kılavuza bakın .
- Tofu, 1/2 inç küpler halinde dilimleyin.
- Küçük bir kapta, tofu, yağ haricinde kalan bileşenlerle birleştirin ve tofu kuyuyu kaplamak için hafifçe fırlatın. Veya, tüm malzemeleri bir fermuarlı torbaya veya kapalı bir kaba koyun ve iyice çalkalayın.
- Büyük bir tavada, orta ateşte yağ ısıtın ve tofu ekleyin. 4 ila 6 dakika pişirin, arada sırada, kahverengi ve hafif gevrek olana kadar pişirin.
Bu tarifi beğendiniz mi?
Bu vejetaryen ve vegan tofu tarifi seven? İşte tofu ile yapabileceğiniz bazı inanılmaz şeyler:
- Vejetaryen tofu patates kızartması
- Silken tofu kullanarak tarifler
- Tofu tarifleri tam bir listesi
- Tofunun besin değeri nedir?
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 278 |
Toplam yağ | 17 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 8 g |
Kolesterol | 0 mg |
Sodyum | 655 mg |
Karbonhidratlar | 21 g |
Diyet lifi | 3 g |
Protein | 14 g |