Yoğurdun narin, yumuşak ve sütlü lezzeti, Hint yemeklerinde kullanılan diğer pek çok malzemeyle iyi gider. Sonuç olarak, sayısız yemeklerin önemli bir parçası. İşte Hint Yoğurt tabanlı yemek tarifleri, içecekler ve yan ve salata ve ana yemek yemeklerine kadar değişen geniş bir koleksiyon ...
13 of 13
Doi Maach vm2002 / Getty Images Bu reçete bana kayınvalidem tarafından verildi, bu da yeni geline sahip olarak, kayınpederimin Kakima'sından (teyze)! Gördüğünüz gibi denenmiş ve test edilmiştir. Sıcak ve sade kaynatılmış pirinç boruları ile Doi Maach'ı servis edin.
02/13
Dahi Gosht Google görüntüleri Kalın, kremsi bir Kuzey-Hint köri en iyi pirinç ve yeşil salata ile yenir.
03/13
Güney Hint Kadhi Manu_Bahuguna / Getty Images Kuzey Hindistan'da yapılan Kadhi'nin aksine, bu yemek Pakodis (gram un fritters) ve zerdeçal içermez. Bu yemeğin yapıldığı gibi yenmesi gerekir, çünkü tekrar ısıtma, yoğurdun içine girmesine neden olur.
Lor pirinç pilav gerçekten konfor besindir ! Güney Hindistan kökenli, sadece bir turşu veya Hint turşusu ve ayrıca bir daal (mercimek) veya et yemeği ile harika tadı.
07/13
Mango Lassi Philippe Desnerck / Getty Images Mango Lassi , sıcak bir günde mükemmel bir soğutucu. Ona şeker veya bal ile ekstra tatlılık ekleyebilirsiniz. Çocuklar için yapıyorsanız ve şekerden kaçınmak istiyorsanız, şekersiz meyve suyu veya posa kullanın.
08/13
Angoori Lassi Ngoc Minh Ngo / Getty Images Bu yemyeşil, kremalı içecek, her kim için yaptığını etkileyecek! Müthiş bir yaz susuzluk söndürücü! Bu tarif, 3 uzun bardak Angoori Lassi yapar.
Bu daldırma, raita (yoğurt garnitürü) olarak çift görev yapabilir! Her türlü yonga veya çırpıcı ile sadece tadı güzel değil, aynı zamanda en sevdiğiniz pirinç pilavı için harika bir eşlik.
Bu sadece herhangi bir yemek için harika bir garnitür değil, aynı zamanda Chatpata Channa Raita da bir terrifc on-a-diyet yemek! Büyük bir kase ye, karnına ve aklına doldurulacaksın!
13/13
Baingan Ka Raita Google görüntüleri Bu ciddi lezzetli bir garnitür! Ayrıca sıcak yaz günlerinde yemekten önce soğutulduğu için mükemmeldir. Sade pilavın üzerine ya da içine çıtır çıtır poppadumları sokmaya bayılıyorum.
13 of 13
Mishti Doi Kirti Poddar / Wikimedia Commons Mishti Doi, Doğu Hindistan'da Bengal ile eş anlamlıdır. Bengaliler, tatlı hazırlıkları ile ünlüdür ve Mishti Doi en ünlü tatlıları arasındadır. Mishti Doi harika tadı ama yapmak için inanılmaz derecede basit!