Lezzetli ve ruh tatmin edici, çorbalar, kendi başlarına ideal başlangıçlar veya yemekler yaparlar. Tarifler bu küratörlüğünü toplama tamamen (ve vejeteryan ve vegan seçenekler bir sürü var!), Özel diyet endişeleri var, ya da sadece lezzetli, besleyici bir çorba kasesi ister misiniz bol seçenek.
15/15
Tatlı Patates Kırmızı Mercimek Çorbası (Parve)Tatlı Patates Mercimek Çorbası. Miri Rotkovitz Bu hızlı ve kolay tarif, taze sebzeler ve yüksek proteinle doludur. Bu Tatlı Patates Kırmızı Mercimek Çorbası tarifi güzelliği, o kadar adapte olabilir - elinizde bulunan sebzeler kullanabilir ve köri tozu, ras el hanout veya Çince 5 Baharat için baharatlar takas ederek lezzet ile oynayabilirsiniz.
15/15
No-Tavuk Matzo Top Çorbası (Pareve, Fısıh Bayramı)Vejetaryen Matzo Top Çorbası. Miri Rotkovitz Bu vejetaryen Matzo Ball Çorbası tarifi tozlu çorba karışımı yoktur - tüm lezzet sebze, otlar ve baharatlardan gelir. Ancak, tuzlu vejeteryan et suyunun gerçek sırrı, mantarların eklenmesidir. Mantar hayranı olmasanız bile, onları atlamayın. Çorbanın tadına bakmazsınız, ama harika bir umami kalitesi ve lezzet derinliği eklerler.
15/15
Kolay Tatlı Patates Çorbası (Parve or Meat)Tatlı patates çorbası. sofiategnefur / Getty Images Bu süper kolay, çocuk dostu Sweet Patates Çorbası , tuzlu soğan ve sarımsak ile dengelenmiş, tatlı patates ve kırmızı biberin ısınma püresidir. Elinizde ne olduğuna bağlı olarak ve et veya pareve çorbası isteyip istemediğinize bağlı olarak tavuk suyu veya sebze suyu ile yapın.
04/15
Doyurdu Mantarlı Arpa Çorbası (Parve or Meat)Mantarlı arpa çorbası. Kredi: Jim Scherer / Getty Images Bu Hearty Mantarlı Arpa Çorbası hazırlamak kolay, çocuk dostu ve serin bir sonbahar ya da kış günü için idealdir. Arpa, İsrail'in Yedi Türünden biri olduğu için , Sukkot'un hasat tatilindeki menüye mükemmel bir ektir ! Hazırlanmış et suyu veya stok, harika bir lezzet arttırıcı hazırlık kısayolu yapar; Çorbayı pareve vejeteryan tutmak için sebze suyu kullanın ya da bir et yemeği hazırlıyorsanız tavuk veya sığır eti stokunu tercih edin.
05/15
Bölünmüş Bezelye Mercimek Çorbası (Parve)Bölünmüş Bezelye ve Mercimek Çorbası. Kredi: Anthony-Masterson / Getty Images Giora Shimoni, bölünmüş bezelye bittiğinde çorba yapma ortasındaydı, bu yüzden tencereye mercimek ekledi. Combo lezzetli oldu, bu yüzden aile onun yaratılış "Büyük Misput Çorbası" olarak adlandırdı ve o zamandan beri tarifi rotasyonda tuttu.
15/15
Kavrulmuş Havuç, Elma ve Kereviz Çorbası (Pareve veya Sütlü)Kavrulmuş Havuç, Elma ve Kereviz Çorbası. Miri Rotkovitz Kavurma lezzetleri yoğunlaştırır ve bu canlı Havuç, Elma ve Kereviz Çorbası'nda ürünün dokusunu pürüzsüzleştirir. Gerçekten de parçalarının toplamından daha fazlasıdır - muhtemelen elma ya da kerevizlerin bireysel lezzetlerini seçemezsiniz, ancak her ikisine de tarife nüans ve derinlik katarsınız.
07/15
Zengin Tavuk Erişte Çorbası (Et)Bu zengin tavuk şehriye çorbasına haşlanmış brokoli gibi özel eklemeler ekleyin. Kredi: Randy Belediye Başkanı / Getty Images Eğer tavuk çorbasını özlemiş iseniz, ama bir tavuğu parçalama zahmetine girmek istemiyorsanız, bu tarifi deneyin ; Tavuk kanadı zekice kullanımı, ince kemiklerin bolluğu sayesinde et suyunu lezzetlendirir. (Bonus: Onlar da ekonomik!)
15/15
Karpuz Gazpacho (Pareve)Karpuz Gazpacho. Barbara Rolek Muhteşem serinletici bir yaz için, bu Karpuz Gazpacho deneyin. Kavun, tipik bir gazpachoda bulunan domateslerin çoğunun yerini alır, ancak yine de bir sarmalayıcı, biber, jalapeño ve soğanların tuzlu tatları vardır.
15/15
Vejetaryen Tom Yum ÇorbasıVejetaryen Tom Yum Çorbası. Alpha / Flickr / CC 2.0 tarafından Bir kosher mutfağında Tay tariflerini yeniden yaratmakta zorluk çekebilir, çünkü bazı temel içerikler - kabuklu deniz ürünleri, karidesli hamur veya istiridye sosu - kosher değildir. Küçük bir avlanma ile artık kosher köri macunlarını ve hatta Passover balık sosu için bir koşucu izlemek mümkün, ancak daha basit bir seçenek de limonlu, zencefil, tofu ve mantar içeren bu vegan Tom Yum Çorbası gibi vejeteryan tarifleri denemektir. .
15/15
Lilya'nın Yaz Pancar Borsası (Süt veya Pareve)Lilya'nın Yaz Pancar Borsası, Gefilte Manifestosundan. Kredi: Lauren Volo / Gefilte Manifestosu Sıcak veya soğuk servis edilen bu güncellenmiş Gefilteria sahipleri Liz Alpern ve Jeffrey Yoskowitz'den pancar çorbası alır, bazıları pancarın içine püre haline getirilir, bazıları da doğranır ve her kısmı toplanır. Yine de, eğer vaktinde yetersizseniz, Alpern, kavrulmuş pancarları atlayabileceğinizi ve çorba sololarını ya da ekşi krema dolgulu yiyebileceğinizi not eder.
15/15
Alman Taze Kremalı Domates Çorbası (Süt, Pareve veya Et)Alman Domates Çorbası Kreması. Cultura RM / Diana Miller / Cultura / Getty Images Taze Roma domatesleri ile yapılan bu Alman Domates Çorbası tarifi, ne tür bir yemek sunduğunuza uyacak şekilde kolayca uyarlanabilir. Sütlü yemekler için sebze suyu ve krema ile yapın, et yemekleri için tavuk suyu kullanın (ve kremi atlayın!) Ya da sadece vejetaryen çorbasını kullanarak tamamen vegan (ve pareve) tutun.
15/15
Fassolatha - Yunan Beyaz Fasulye Çorbası (Fassolada)Yunan Beyaz Fasulye Çorbası. Jennifer Levy / Photolibrary / Getty Images Bu klasik Yunan çorbası çok sayıda beyaz fasülyenin yanı sıra sebzeler ve domateslerle yapılır. Aynı zamanda vegan olur. Tarif kuru fasulye kullanır, bu yüzden onları bir gün öncesine koyduğunuzdan emin olun (ya da reçete içinde çabuk ıslatma yöntemini deneyin). Konserve fasulye kullanan daha hızlı bir seçenek tercih? İsviçre Chard ile Cannellini Beyaz Fasulye Çorbası için bu vegan tarifi deneyin.
13/15
Otlu Sebze ÇorbasıOtlu Sebze Çorbası. Steve Brown Fotoğraf / Photolibrary / Getty Images Elinizde hisse senedi yoksa, asla korkmayın-şifalı otlar, baharatlar ve çok sayıda lezzetli sebzeler sayesinde, hala harika bir sebze çorbası yapabilirsiniz . Bu bağışlayıcı bir reçetedir, bu yüzden elinizde ne olursa olsun ürettiğiniz ürünleri ve tahılları deneyebilirsiniz.
15/15
Hızlı ve Kolay Sarımsak Miso Çorbası TarifiHeidi Coppock-Sakal / Getty Images Kosher sertifikalı palamut pullarını bulmak zor (eğer imkansız değilse), kosher aşçıların miso çorbası acımasızca vurduğunda uygun bir dashi çektiremeyeceği anlamına geliyor. Bu Hızlı ve Kolay Sarımsak Miso Çorbası tarifi iyi bir çözümdür - shiitake mantarları çorbaları zenginleştirmeye yardımcı olur ve soya sosu umami lezzetini derinleştirir.
15/15
Karamelize Soğan, Rezene ve Mantar Çorbası (Et veya Pareve, Fısıh Bayramı)Kim Kushner'in Yeni Kosher'den Karamelize Soğan ve Mantar Çorbası. Miri Rotkovitz Yemek kitabı yazarı Kim Kushner'in Karamelize Soğan, Rezene & Mantar Çorbası , karamelize soğan, rezene ve şarapta sote edilmiş yabani mantarlarla zenginleştirilmiştir. Bu zarif ve hafif, bu da akşam yemeği partileri ve tatil yemekleri için ideal bir başlangıç yapar. Ama aynı zamanda hızlı ve kolay, bu yüzden aynı derecede rahat bir hafta içi akşam yemeği için bir salata ya da sandviç ile eşleştirilmiş muhteşem.