Kosher Patlıcan Tarifler Koleksiyonu

Patlıcan, bu sürekli gelişen lezzetli yemek tarifleri koleksiyonunun gösterdiği gibi, bakkal listenizde düzenli bir yeri hak ediyor. Çok yönlü vejetaryen çok güzel çeşitleri ile (eğlenceli gerçek: botanik konuşma, patlıcan gerçekten çilek!) Sıkılmak zor - özellikle onları kullanmak için çok harika yollar vardır. Kızartma, pişirme veya derin kızartma, ızgara veya kavurmadan, patlıcan çok çeşitli hazırlama yöntemlerine iyi gelir. Dips, salata, börek ve mezeler arasından seçim yapmak için, bunları menünüze yerleştirmek için her türlü yeri bulacaksınız.

Miri Rotkovitz tarafından güncellendi

• 11/11

  Nane ve Feta Tarif ile Kavrulmuş Peri Masalı Patlıcan (Süt)

  Minik peri masalı patlıcan, nane ile mayhoş olur ve bu keyifli yaz garnitürde ufalanmış beyaz peynirle doldurulur. Çiftçi pazarları ya da özel bakkallar bebek patlıcanlarını bulmak için elinizden geleni yapıyorlar, ama eğer bulamıyorsanız, ince Japon patlıcanları ya da hatta tam boy patlıcanlar da işe yarayabilir. buna göre zaman.

• 02/11

  Kosher Moussaka Tarif (Et)

  Geleneksel Yunan Moussaka, kosher mutfağındaki sınırların dışındadır, çünkü tarifler peynir ve zengin, süt ve tereyağı bazlı beşamel sos ile sığır eti ve patlıcanı bir araya getirir. Ancak, soya sütü gibi süt ürünü olmayan ikame maddelerinin yaratıcı kullanımıyla , yemek kitabı yazarı Susie Fishbein bu kosher'i şirket dostu güveçte tasarladı.

• 03/11

  Kızarmış Patlıcan ve Kırmızı Biber Salatası (Pareve)

  Bu İsrail patlıcanı ve kırmızı biber salatası yapmak için biraz derin kızartma yapmanız gerekse de, hazırlığın geri kalanı bu kadar basittir, soba üzerinde harcanan fazladan dakikaları düşünebilirsiniz. Bir meze, salata ya da garnitür olarak yemeği sunun - ne zaman servis ederseniz edin, diyor Giora Shimoni, "herkes sofranızı lezzetli patlıcan yemeğine hayran bırakacak."

• 04/11

  Vejetaryen Doğranmış Karaciğer (Pareve)

  Giora Shimoni bu patlıcan temelli sebzenin doğranmış karaciğerini "çok lezzetli ki, onun gerektirdiği kızartmalara dikkat etmeyeceksin" diyor. Bir Shimoni ailesi favori, bu sürüm sahte doğranmış karaciğer üzerinde birçok süt ücretsiz alır.

• 05/11

  Farsça Patlıcan ve Domates Güveç (Khoresh Bademjan)

  Khoresh, (bazen khoresht) ya da yahni, Fars mutfağının bir dayanak noktasıdır. Khoresh Bademjan veya Patlıcan Güveç genellikle et içerir, vejetaryen adaptasyonlar için uygun bir reçete. Bu vegan versiyonu, sade buharda pişirilmiş pirinç veya kabuklu Tahdig üzerine servis edilen lezzetli bir ana yemeği hazırlar.

• 11/11

  Baba Ghanoush (Pareve)

  Orta Doğu'da popüler olan Baba Ghanoush, kavrulmuş patlıcan ve tahinlerden yapılmış bir dip veya yayılmış. Reçete basittir - patlıcanı kızartın, yumuşatılmış posadan süzün ve tahin ve baharatlarla püre haline getirin. Sağlıklı bir atıştırmalık ya da meze tarzı meze için taze pide ya da çiğ sebzelerle doldurun.

• 07/11

  Tangy Domates Limon Sosu Tarif ile Patlıcan Börek

  Bu vejeteryan patlıcan börekçileri Giora Shimoni'nin kızı için büyük bir Fısıh ikramını hazırlıyor ve “etin büyük bir hayranı değil” diye açıklıyor. Onları yemeyi sever ve onlar da kuşatma (nötr) olduklarından ve süt veya et yemekleri ile eşleştirilebildiğinden, Shimoni onları yapmayı çok sever.

• 08/11

  Kavrulmuş Sebze Ratatouille

  Fransız klasiğinden esinlenilen bu kolay ratatouille tarifi , ocakta pişirilmekten ziyade fırında pişirilir. Bir bonus olarak, Amerikan Gıda Uzmanı Kathy Kingsley, patlıcanla seçim ve pişirme hakkında birçok harika bilgi sunuyor.

• 11/11

  Izgara Patlıcan ve Taze Fesleğenli Vejetaryen Pizza Tarif

  Bir ızgara yoksa, bu ev yapımı Izgara Patlıcan ve Taze Fesleğenli Pizza için patlıcanı kızartırsınız. Vejetaryen Gıda Uzmanı Jolinda Hackett, sevdiği vegan pizza hamuru tarifine bir link sunuyor, ancak mağazadan aldığınız hazırlanmış hamuru kullanarak zamandan da tasarruf edebilirsiniz.

• 11/11

  Vegan Patlıcan Lazanya

  Bu Vegan Lasagna tarifi, koşer bir et yemeği sunduğunuz zamanlar için ideal ve hala vejetaryen ve vegan misafirler için hala önemli bir antre istiyorum. İsterseniz ev yapımı tofu "ricotta" ekleyebilirsiniz ancak makarna patlıcan, ıspanak ve sos ile basitçe katmanlı.

• 11 of 11

  Baingan Aaloo Ki Subji (Hint Patlıcan ve Patates)

  Patlıcan, patates ve domates, Hint Gıda Uzmanı Petrina Verma Sarkar'ın bu vejeteryan yemeğinde kimyon, kişniş ve zerdeçal gibi ısınma baharatları ile pişirilir. Onun önerisini izleyin ve ev yapımı chapatis ve yoğurt raita ile Baingan Aaloo Ki Subji hizmet.