Geleneksel Arjantinli Yemek Tarifleri

Arjantin, sığır eti, tahıl ve şarap gibi birçok farklı gıda üreten ve ihraç eden büyük ve çok gelişmiş bir ülkedir. Arjantin, şarap ve onun sığır eti ile özellikle ünlüdür. Izgara etin özenli bir yemeği olan asado , bu ülkenin en önemli mutfak geleneklerinden biridir.

Arjantin'in mutfağı Avrupa'dan çok etkilenmiştir ve birçok İspanyol tarzı yemek, İtalyan makarna ve pizza ve Fransız hamur işleri içermektedir. Arjantinliler kendi tarzlarını bu yemeklere ekliyorlar, ancak kendilerine ait bir şey yapıyorlar.

Buenos Aires'te, dünyanın dört bir yanından gelen yiyeceklerle çok sofistike bir restoran kültürü bulabilirsiniz. Arjantin'in daha kırsal kesimlerinde insanlar hala daha geleneksel bir Güney Amerika yemeği yiyorlar.

• 05/05

  mezeler

  Empanadas Tucumanas aslında küçük bir yumurta ve harika baharat çok küçük, ev yapımı etli turtalar.
  Chorizo ​​Sosis, bu popüler baharatlı sosunu ısırık büyüklüğünde parçalar halinde keser, topaklar ekleyip mükemmel bir iştah açtın.
  Pizza bir Caballo , iki farklı çeşit hamurla yapılmış bir "pizza sandviç" dir.
  Chorizo, Mavi Peynir ve Ispanak ile Fainá bir gözleme pizza benzer - ama bir twist ile. Yemeğin gözleme kısmı nohuttan elde edilen un ile yapılır ve tepesi lezzetlidir!

• 02/05

  Yan Yemekler ve Soslar

  Sarımsak ve maydanoz içeren Chimichurri Sos , et, tavuk ve balık için müthiş bir eşliktir.
  Izgara Provolone Peynir , tam bir yemek eşlik etmek için dumanlı, lezzetli bir tedavi ve harika bir garnitür.
  Picada Arjantin , lezzetli etler, peynirler ve parmaklarla paylaşılması ve yenmesi amaçlanan diğer yiyeceklerden oluşan bir tablodur .

• 03/05

  Ana kurslar

  Asado , çok çeşitli et ve sebze yemeklerinin yanı sıra yan yemekler ve tatlılar içeren ızgara bir ziyafettir.
  Carbonada Criolla benzersiz bir twist ile bir sığır yahnisidir . Her zamanki patates ve soğan yerine, bu tarif tatlı kuru meyve ve tatlı patates özellikleri.
  Fugazza , Arjantin tarzı bir odak noktasıdır - ve tüm yassı çubuklar, son derece çok yönlü bir yemektir. Klasik fırında pişirilmiş mozzarella ile deneyin ya da fugazzeta adlı doldurulmuş çeşidi deneyin.

• 04/05

  Tatlılar ve Hamur işleri

  Dulce de Leche "süt şekeri" anlamına gelir, ancak birçok Arjantinli tatlıyı tatlandırmak için kullanılan lezzetli ve popüler bir karamel sosu.
  Alfajores , keskin dış cepheler ve yumuşak, kremsi iç mekanlar ile tabakalı çerezlerdir. Birçok lezzet ve boyutta gelirler.
  Makarna Frola de Dulce de Membrillo bir kurabiye benzeri kurabiye kabuğu ve ayva macun doldurma ile yapılan harika bir tatlı.
  Torta Negra Galesa Patagonya Siyah Galli Kek - zengin, lezzetli meyveli kek çeşitidir.

• 05/05

  İçecekler ve Diğer Gelenekler

  En önemli Arjantinli içeceklerden biri yerba mate çaydır. Yerba dostum içmek çok sosyal bir aktivitedir. Çay tiryakileri, güzel kabak bardaklarda eşi biraraya getirdi ve bombilla adı verilen gümüş bir samanla yudumladı.

  Yerba Mate Tea : Bu klasik Arjantinli demlenmeyi nasıl yapacağınızı öğrenin.
  El Submarino Bu özel Arjantinli sıcak çikolata, sıcak içeceğin içine daldırılan ve tadı daha da zengin hale getirmek için eriyen bir çikolatayı içerir.
  Tortas Fritas Kızılderili kızartma ekmeğine benzemelerine rağmen, tortas fritasları kızarmış bisküviler gibidir.
  Malbec Arjantin'in imza üzümüdür ve kırmızı şarap sevenler için hızla yeni bir isim yapmaktadır.