Ne kadar özel olduklarını birilerine bildirmek istediğinizde, onu yatakta kahvaltı yaparak şımartın. İşte başlamanıza yardımcı olacak bazı tarifler, ancak yaratıcı meyve sularının portakal suyu gibi serbestçe akmasını sağlayın! Batı'da kahvaltıda kullanılan waffle'lar ve krepler genellikle Doğu Avrupa'daki ana yemek veya tatlı için ayrılmıştır. Ve, soğuk tahıllar daha yaygın hale gelirken, tipik olarak, kahvaltı çok daha önemli bir yemektir - salamura et, tütsülenmiş sosis, taze meyve ve sebzeler, sert pişmiş yumurtalar, peynirler, hamur işleri ve ekmekler bolca. Doğu Avrupa'daki kahvaltı hakkında daha fazla bilgi edinin .
16/1
Lehçe Tatlı Rulo Tarifi - DrozdzówkiVedrana Sucic / EyeEm / Getty Images Tatlı peyniri tepesinde veya meyve tepesinde maya çörekler Polonya'da popülerdir. Kahvaltı ve otellerde bu tatlı ruloları görürken, genellikle evde servis edilmez.
16/02
Litvanya Pancake tarifi - Blynai veya SklindziaiAndrea D'Agosto / Getty Images Blynai (BLEE-nigh) ve sklindziai olarak da bilinen Litvanya krepleri, Shrove Salı (Uzgavenes) için spurgos ile birlikte popüler bir ikramdır. Bu tarif beyaz buğday unu ve çok hafif gözleme yapan dövülmüş yumurta akı ile yapılır. Onlar gümüş dolar büyüklüğünde ve genellikle bal ya da meyve reçeli eşlik eder. Bunları Litvanya'daki büyük kahvaltı büfelerinde bulabilirsiniz.
16/16
Doğu Avrupa Krep TarifleriDavid Marsden / Getty Images Hırvat-Sırp palacinke, krep gibi ince kreplerdir. Reçel, meyve veya tatlı veya tuzlu peynirler ile doldurulduklarında ve yuvarlandıklarında, hala palacinke (blintinkes) olarak bilinirler. Macarlar krep palacsinta , Polonyalılar onları nalesniki , Litvanyalılar naliesnikai, Ukraynalılar onları nalysnyky olarak adlandırır ve Romen olarak adlandırır. Aralarında çok az fark vardır, bu yüzden bu palacinke meyilli tarifi herkes için yeterli olacaktır.
16/16
Füme Alabalık Crostini Tarif
Ian O'Leary / Getty Images Bu krem peynirli bir simit üzerinde somon füme lüks bir versiyonu düşünün. Aslında, bir fikriniz varsa füme somon kullanabilirsiniz. Otlu peynir balık ve pastırma garnitürün dumanlılığını dengeliyor. Taze dereotu asla acıtmaz!
05/16
Macar Domates Biber Güveç Tarif - Lecsomilanfoto / Getty Images Macar lecso (LEH-choh), üçü Macaristan'ın favori malzemeleri olan biber, domates ve kırmızı biberleri birleştiren bir sebze güvecisidir. Lecso, çeşitli sebze garnitürleri, iştah açıcılar, kahvaltı veya ana yemek olarak servis edilebilir.
16/16
Polonya-Amerikan Kahvaltı Tava tarifiKahvaltı tava. Brian Leatart / Getty Images Bu Polonyalı kahvaltı tava tarifi, gittikçe kluski vardı zaman benim busia ve annem yapacağım bir tabak bir kalkıştır . Onları çok tereyağı ile kızartırlar, bazı yumurtalarda karıştırırlar ve sağlıklı bir karabiber serpilirler. Kahvaltı, öğle yemeği ya da akşam yemeği için ya da herhangi bir zamanda et yemek için bir hayır olmazdı. İsterseniz soğan, biber, kielbasa ve peynir ekleyerek güncelleyebilirsiniz.
07/16
Babcia'nın kırıntı tepesinde kahve kek tarifi - Placek z KruszonkaKatie Johnson / EyeEm / Getty Images Bu benim ana busia'nın kahve kek veya placek z kruszonka tarifi, kelimenin tam anlamıyla "kırıntıları ile pasta." Bir tahta kaşık ve bir emaye miska (kase) kullanarak bir 5 dakika busia hatırlıyorum, o bir ses kırdı ve kabarmış kadar hamur yendi. Asla kuru üzüm kullanmamış ama dilerseniz bunları ekleyebilirsiniz.
16/08
Granola Parfait Tarif
Acme Gıda Sanatları / Getty Images Avrupalılar museli severler - İsviçreli doktor Maximilian Bircher-Benner tarafından 1900 civarında geliştirilmiş çiğ yulaf, meyve ve fındık. Fakat granola - müsli ve tostlı müsli bir versiyonu - üzerinde durmaya başlıyor.
16/16
Polonya Açık Yüz Sandviç Tarifi - ZapiekankaPolonya Zapiekanka veya Açık Yüz Sandviç. GMVozd / Getty Images Polonya açık-yüzlü sandviçler (Fransız-ekmek pizzaları olarak da bilinir), Polonya'nın büyük şehirlerindeki popüler sokak yemekleridir. Onlar tekil olan zapiekanki (çoğul) veya zapiekank a (zah-peeyeh-KAHN-kah) olarak bilinir. Zapiekanka, "fırında pişirmek" anlamına gelen zapiekac'tan gelir ve bir güveç için mutfak terimidir. Sabahın erken saatlerinde bir zapiekanka ve bir bardak bira içen revelileri bir akşamdan kalma çare olarak görmekten şaşmayın.
16/10
Polonyalı Beyaz Borscht Çorbası - Bialy BarszczLehçe beyaz pancar çorbası. Dobromila / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-4.0,3.0,2,5,2,0,1,0 Beyaz pancar çorbası - Polonyalı bialy barszcz - genellikle Paskalya Pazar sabahı yenir ve Kutsal Cumartesi günü kutsanmış świeconka sepetinden gelen yiyeceklerin çoğu ile yapılır. Zurek, genellikle akşamdan kalma bir tedavi olarak kahvaltıda yenen bir başka çorba.
16/11
Ukraynalı Erişte ve Jambon Tarifi - Lokshyna z ShynkaAnnettVauteck / Getty Images Bu içten Ukrayna güveç tarifi, artık jambon kullanmak ve mükemmel bir kahvaltı yemek yapmak için iyi bir yoldur. Shynka "jambon" için Ukrayna kelimesidir ve lokshyna "yumurta noodle" anlamına gelir. Yidiş'te, onlar lokshen veya lukshen ve muhtemelen lakshah adında bir Farsça erişte yemeği elde edilir.
16/12
Kahvaltı Böreği TarifRichard T. Nowitz / Getty Images Puf böreği Viennoiserie ve Danimarkalı hamur işleri, Doğu Avrupa'daki lüks otellerdeki büyük kahvaltı büfelerinde çok yaygındır. Ev yapımı blitz puf böreği (veya satın alınan puf böreği) ile düşünmekten daha kolay. Hamurlar gün öncesi yapılabilir ve kalp atışlarını şekillendiren ve tatlı peynir ve / veya meyve dolgusuyla doldurulmuş piyonlar, ayı pençeleri, cirolar, sepetler haline getirilebilir.
16/13
Kabak lahana turşusu muffins tarifirmarnold / Getty Images Kabak-lahana turşusu monikerinin seni aldatmasına izin verme. Bu kekler yemek sonrası tatlı olarak kahvaltı büfesidir. Onlar nemli ve kaba şeker tepesi onlara ekstra tatlılık verir. Lahana turşusu neredeyse kayboluyor ve bazı insanlar hindistancevizi yediklerini düşünüyor!
16/14
Yabanmersini Yaz Puding TarifYabanmersini Yaz Puding. Dorling Kindersley / Getty Images Yaban mersini ile soğuk tahıl yerine, yaban mersini ile brioche kalıp deneyin. Yaz pudingleri, İngiltere dahil olmak üzere Doğu Avrupa'daki yönetim kurulunda sadece lezzetleri için değil, aynı zamanda pişmemiş bir tatlı oldukları için popülerdir. Evin yemeği gibi kalan ekmeği iyi bir şekilde kullanırlar ve olgunlaşmış meyve meyvelerinin merkeze girmesine izin verirler . Bu Blueberry Summer Puding 1 litrelik bir kalıpta yapılabilir, ancak bireysel ramekinler çok daha güzel görünür.
16/15
Taze Meyve Galette veya Tart TarifOlena Gorbenko lezzetli yiyecek / Getty Images Galette, bir tart için sadece Fransızca bir isim ve bir tart, açık yüzlü bir pastadan başka bir şey değildir. Taze meyveler güzelce yapacaktır.
16/16
Doğu Avrupa Bal-Buğday Ayçiçeği Tohumu Ekmek TarifResimler / Getty Images Tam tahıllı ekmekler, Doğu Avrupa'da hem tost hem de untoasted kahvaltıda yaygındır. Doğu Avrupalılar yemeklerinde ayçiçeği ve balkabağı gibi tohumlara çok düşkündür. Bu ekmek ertesi gün harika ya da gevrek bir Fransız tostu haline getirilir.