Ras El Hanout kullanarak Fas Tarifler

Ras El Hanout'un klasik Fas baharat karışımı ile yemek pişirmeye çalışmanın yollarını mı arıyorsunuz ? Ovaları, marineleri, çorbaları ve diğer tarifleri ekleyip, bu listeyi Ras El Hanout'un karmaşık lezzet karışımlarıyla nasıl yoğuracağınıza dair ilham almak için kullanın.

Ras El Hanout'u çevrimiçi satın alabilir veya marketlerde gurme veya uluslararası yiyecekler bölümünde bulabilirsiniz.

• 13 of 13

  Mucizia - Kuru üzüm, badem ve ballı kuzu tagine

  Mrouzia - bazen M'rouzia'yı heceledi - Eid Al Adha veya Eid Al Kabir'i takip eden günlerde geleneksel olarak hazırlanan tatlı ve baharatlı Faslı bir tagindir. Mrouzia'daki önemli bir bileşen, Fas baharat karışımı Ras El Hanout'tur . Safran ayrıca Mrouzia'nın eşsiz lezzetine de katkıda bulunur.

• 02/13

  Kuru erik ve kuru incir ile tagine

  Bu tatlı ve baharatlı tagine , kuru erik, kuru incir ve safran, tarçın, zencefil ve Ras El Hanout'un Fas baharatlarıyla kombine edilmiş etleri bir araya getirmektedir. Susam tohumu veya kızarmış bademler popüler garnitürlerdir.

• 03/13

  Tarihte Sığır veya Kuzu Tagine

  Ras El Hanout, bu kolay Faslı tagine'de isteğe bağlı fakat tercih edilen bir baharatdır. Et, safran, zencefil, Ras El Hanout ve biber ile ihale edilene kadar pişirilir ve daha sonra tarçın aromalı bir şurupun yumuşak tarihleri ​​ile doldurulur. Susam tohumları ve kızarmış bademler geleneksel garnitürlerdir.

• 04/13

  Vejetaryen Havuç ve Nohut Tagine

  Bu baharatlı vejetaryen havuç ve nohut tagini oldukça çok yönlüdür. Ateşli bir kalite için acı biberi artırın ya da biraz daha bal ve daha tatlı bir yemek için isteğe bağlı kuru üzüm ekleyin. Tüm su yerine yarım et suyu kullanılması biraz derinlik katacak.

• 05/13

  Balkabağı ve Nohut Çorbası

  Bu doyurucu vejetaryen Fas usulü balkabağı, balkabağı ve nohut ile Fas usulü safran, zencefil, tarçın ve Ras El Hanout baharatlarıyla doludur . Balın az bir miktarı sadece bir tatlılık hissi ekler - balınızı kendi ailenizin beğenilerine uyacak şekilde artırın ya da artırın.

• 13/13

  Kuskus Tfaya

  Couscous Tfaya için bu Fas tarifinde tavuk veya kuzu kullanın. Tfaya, bu yemekle servis edilen tatlı ve baharatlı karamelize soğan ve kuru üzümleri ifade eder. Bazı versiyonları arasında nohut bulunur. Otantik sonuçlar için, kuskuyu, etin üzerine atın. Bir Couscoussier'da Buharlı Pişirilir .

• 07/13

  Soğan ile tavuk Tagine

  Bu kolay Fas tavuk tagine tarifi, bir serbest aralığı tavuk (Fas'ta djaj bildi denir) ile bir kil veya seramik tagine hazırlandığında özellikle lezzetlidir. Her ne kadar iyi beslenmiş olsa da, çanak baharatlı değildir ve serbest menzilli kuşun değerli lezzetini gölgede bırakmaz. Bazıları pişirme sırasında karamelize olan soğanlar, ince bir tatlılık katıyor.

• 08/13

  Et, Ayva ve Bal Tagine

  Bu kolay tagine tarifi, Arapça'da safarjal denilen ayvaların tadını çıkarmak için kesinlikle lezzetli bir yoldur. Diğer Fas meyve tagines gibi, Tagine of Meat ve Quinces baharatlı ve tatlı bir tuzlu açılan özellikleri.

• 09/13

  Nohut ve Kuru Üzümlü Tavuk

  Bu Fas tarifinde, tavuk zencefil, tarçın, safran ve Ras El Hanout ile baharatlanmış baharatlı, kokulu bir sosta domates, nohut ve kuru üzüm ile haşlanır . İsterseniz, kuru üzüm için bir avuç kuru kayısı ikame edilebilir.

• 13/10

  Rezene ile tavuk Tagine

  Rezene - Fas Arapça'da bisbas - korunmuş limon ve zeytin ile bu kolay tavuk tagine ince anason lezzet ekler. Daha güçlü meyankökü aroması için, isteğe bağlı anason tohumu veya rezene tohumu ekleyin. Benim tercihim yerine biraz Ras El Hanout kullanmak.

• 13/11

  Konserve Limon ve Zeytinli Kuzu veya Sığır Tagine

  Korunmuş limonlar, zeytinler, zencefil ve safran, birçok yemekte kullanılan klasik bir Fas kombinasyonudur. Ras El Hanout da eklenebilir. Geleneksel Fas tagine'de Korunmuş Limon ve Zeytinli Kuzu için bu Fas tarifini yapmaya çalışın. Kuzu için keçi veya keçi ikame edilebilir.

• 13/13

  Fas Tarzı Tavuk Shawarma

  Tavuk ya da hindi göğsü, Ras El Hanout da dahil olmak üzere yoğurt, sarımsak, limon suyu ve Fas baharatları ile gece boyunca marine edilir. Yoğurt soslu bir sandviç olarak pişirilmiş pişmiş tavuk ve servis seçiminizi yapın.

• 13 of 13

  Ev yapımı ketçap

  Bu ev yapımı ketçap tarifi konserve domates salçası ve elinizde olması muhtemel diğer malzemeler kullanarak hazırlamak için hızlı ve kolaydır. Sebzede yenibahar veya Ras El Hanout kullanılabilir. Biraz durgunluk hissi ile hafifçe sinsice, acı biber azaltarak daha hafif yapılabilir. Ailem, Fas'taki birçok mağaza markasını tercih ediyor.