Denemek için en iyi 8 Vejetaryen Gıdalar

Bu seçimler, vejetaryen yemeklerinde çok yönlülüğü ve rahatlığı için seçtiler ve muhteşem lezzetlerinden bahsetmediler. Eğer yeni bir vejeteryan veya vejeteryan iseniz, henüz yapmadıysanız mutlaka deneyin. Sonuçta, yeni tatlar, dokular ve tatlar keşfetmek vejetaryen gitmenin yarısı eğlencelidir! Bu yiyecekleri doğal yiyecek mağazalarında ve iyi stoklanmış marketlerde arayın.

• 07/07

  soya peyniri

  Tofu bazen kötü bir şöhrete kavuşur çünkü oldukça renksiz ve tatsızdır. Aldanmayın - bu, Tofu'nun en iyi kalitedir! Bir sünger gibi, soya peyniri, sizin tatlandırdığınız veya pişirdiğiniz her türlü aromayı ve baharatı emer ve onu bukalemun haline getirir. Bir tavada kızartmaya eklemeden önce, en sevdiğiniz turşusu veya sosuyla tofu ve marinasyonu deneyin. Ayrıca bakınız: Hızlı ve Kolay Tofu Tarifler

• 02/07

  seitan

  Buğdaydan yapılmış olmasına rağmen, seitan un veya ekmekle çok az ortaklığa sahiptir. Ayrıca "buğday et", "buğday gluteni" veya basitçe "gluten" olarak da adlandırılan seitan, etin pişirildiği zamanki görünümü ve dokusuna şaşırtıcı bir şekilde benziyor ve bu da popüler bir et yerine geçiyor. Asya restoranları genellikle seitanı sahte bir et olarak kullanır ve aynı zamanda Tofurky şarküteri dilimleri gibi ticari olarak satılan birçok ürün için de temel oluşturur. Hazır gıda seitanı çoğu sağlık gıda deposunun soğutulmuş bölümünde bulunabilir veya kendi seitanınızı da yapabilirsiniz . Ayrıca bakınız: Kolay Vejetaryen ve Vegan Seitan Tarifler .

• 03 of 07

  Yumurta Replacer

  Yumurta olmadan pişirirseniz yumurta yerine koyma şarttır. Birçok kişi, fırında pişirilmiş bir tarifin yerine yumurtaların yerini almak için keten tohumu, muz ve hatta silken tofu kullanmasına rağmen, Ener-G yumurta ikamesi en iyi şekilde çalışır ve ekonomiktir ve kullanımı kolaydır. Çeşitli katkı maddelerinden üretilen yumurta yerine koyma makinesi, kurabiyeler , kekler ve keklerin yanı sıra krep, gofret ve daha fazlasında da kullanılabilir. Ayrıca bakınız: Yumurta İkameleri Nasıl Kullanılır?

• 04/07

  Beslenme mayası

  Sarı renkte ve cevizli bir lezzetle besleyici besin mayası, yiyeceklere eklendiğinde peynire eşsiz lezzeti ve benzerliği ile birçok vegan arasında favori. Sıcak patlamış mısır veya sarımsaklı ekmek üzerine biraz serpiştirin veya bir tavada kızartılmış kaşığı veya makarna sosuna ekleyin.

• 05/07

  Dokulu Bitkisel Protein (TVP)

  Doku bitkisel protein, kısaca TVP, farklı boyutlarda olduğu kadar çeşitli aromalı ve tutkalı olmayan çeşitlerde bulunan yüksek proteinli bir et yerine kullanılır. Pişirildiğinde öğütülmüş ete benzer bir dokuya sahiptir ve tofu gibi çok iyi baharatlar ve aromaları emer, bu yüzden çok yönlüdür. Yemek pişirirken en sevdiğiniz çorba, çili veya makarna sosuna yarım fincan kuru TVP eklemeyi deneyin veya kolay taco doldurma için doğranmış domates, soğan ve biber tozu ile susuz TVP . Resim: T en-Minute TVP Tacos

• 06/07

  tempeh

  Tempeh, pişirilmiş ve fermente edilmiş soya fasulyesinden yapılır ve sert bir sebzeli burger gibi bir patty haline getirilir. Eğer tofudan kesinlikle nefret ederseniz, tempeh, benzer bir protein ve kalsiyum içeriğine ve faydalı izoflavonlara sahiptir, ancak dokulu ve besleyici bir tada sahip olduğu için tofu gibi bir tada sahip değildir. Tempeh, çoğu sağlık gıda deposunun soğutulmuş bölümünde bulunabilir.

• 07/07

  Vegan Dondurma

  Tamam, bu nedenle vejeteryan mutfağı için tam bir temel madde değil, ama vegan dondurma, Amerika genelinde marketlerde iyi bir nedenden ötürü ortaya çıkıyor. Bu, yaklaşık yarım yağlı sütlü dondurma gibi zengin ve kremalı. . Benim kişisel favorim Soya Lezzetli Tamamen Decadent Çikolata Fıstık Ezmesi Zig Zag ve Temptation's Çikolatalı Kurabiye Hamur.