Omnivore'un interneti dolaşan yüzlerce yemek listesini okumaktan gerçekten keyif aldım. Bu yüzden, kendi vejetaryen versiyonum olan 100 Vejetaryen Gıda'yı, hayatınızın bir noktasında denemeye dayanamadım.
Bu listeyi oluşturmadaki düşünce sürecim, gerçekten göze çarpan benzersiz bir tada sahip gıdaları seçmek oldu. Bazıları anavatanlarının dışında inanılmaz derecede nadir görülen egzotik meyveler ve bölgesel uluslararası yemekler dahil ettim.
Listeye alkol ekleyip eklememem konusunda içten bir tartışma yaptım. Sonunda, dahil edilmeleri gereken birkaç alkollü içecek hakkında yeterince güçlü hissettim. Özellikle bir gourmand değilim, bu yüzden eminim ki, gerçek yiyecekler burunlarını burundan enfekte edecek yiyecekler seçtim. Yine de, eklemek istediğiniz bir şey varsa, bana bildirin ve önerilerinize ekleyeceğim!
Ayrıca bakınız: Vejeteryan olmayı mı düşünüyorsunuz? Buradan başlayın!
- Taze genç hindistan cevizi
- Vejetaryen havyar
- Trüf yağı
- Greyfurt
- Vejetaryen siyah puding
- Kalamata zeytin
- Safran
- Inari suşi
- Huckleberries
- Kaju fıstığı ezmesi
- Muz roti
- Laos kahve
- Keçi peyniri
- Çikolata parçalı kurabiye hamuru fıstık ezmesi milkshake (Chicago'da!)
- Poutine (Brooklyn'de vegan bir versiyonunu bulabilirsiniz)
- Dolmas (doldurulmuş üzüm yaprağı)
- gnocchi
- Kavrulmuş kestane
- Baba Ganuş
- Buğday çimi suyu
- Soya peynirli pizza
- Yucca veya taro kökü
- Kova üzerinde taze ızgara mısır
- Sangria
- Makarna ve peynir
- persimmons
- Hint barfi
- Mangosteen
- KFC Vejetaryen Tavuk Sandviç
- Vejetaryen turducken
- Deniz tuzu ile buğulanmış edamame
- Tuzlu su kabarık
- Lotus ve woodears ile vejetaryen sıcak ve ekşi çorba
- Siyah sapote
- Vejetaryen Çin buğulanmış çörekler
- Navajo Tacos
- McDonald's Veggie Burger
- Uğruna
- Gulab jamun
- Kızartılmış turşu
- Chai çayı
- Tay papaya salatası (som tum)
- Pekan Cevizi Pralini
- Kızarmış yeşil domatesler
- Vejetaryen s'mores (tabii ki bir kamp ateşi üzerinde!)
- Stevia
- Macadamia fındık
- Nutella
- Sebzeli mısır köpekleri
- Sarımsaklı dondurma
- jackfruit
- Vejetaryen shu mai
- Mango
- Tandoori masala
- Rezene
- Kızarmış plantains
- horchata
- Tatlı patates kızartması
- Sunchokes / Kudüs enginar
- Karamelli patlamış mısır
- Fransız camembert
- Tofurky
- BK Veggie Burger
- Vejetaryen sosu / potstickers
- güneşte kurutulmuş domatesler
- Gartini (sarımsaklı martini)
- Vegan cheesecake
- Avokado maki
- Durian
- Brüksel lahanası
- Beslenme mayası
- Gerçek karamela
- Yıldız meyvesi
- Limon otu
- chartreuse
- Zapp's veya Tim'in marka patates cipsi (bana bu konuda güven!)
- Fal kurabiyesi
- Pamuk şeker
- Tuzlu kireç margaritaları
- Vejetaryen pirinç gevrek kareler
- Vejetaryen karides veya karides
- Balzamik incir azaltma sosu
- Çarkıfelek
- Marmite (bence Vegemite'den çok daha üstün!)
- Wasabi
- Vejetaryen kabartması
- Bal dijon hardalı
- Kabarcık çayı / boba
- Yabanmersin bira
- Deglet noor tarihleri
- Çikolata kaplı espresso fasulyesi
- Çin veya Tayvanlı kokmuş tofu “choh doh-foo”
- Vejetaryen Tom Kha (Tay Hindistan Cevizi Çorbası)
- Vejetaryen reuben
- Hindistancevizi yağı
- Fıstık kırılgan
- Creme brulee
- Vejetaryen sarsıntılı
- Kristalize zencefil
Ve son ama en az değil, bir gün ..... - Carl's Jr, Wendy's ve Jack-in-the-kutu Veggie Burger (Hey, bir kız umut edebilir, değil mi?)