Pirinç Pilavı

Pilavı mı, insan mı? Palau, yahni, pilav, pilav ya da pilav? Bu kelime, Farsça pilavdan gelen Türk pilavından ve Osmanli pilavından "pirinç lapası" dan gelmektedir.

Telaffuz, PER-lo, PEELaf veya per-LO'de olduğu gibi çeşitlidir. Bill Neal'a göre, Charlestonyalılar, nasıl yazdıkları önemli değil, hepsi PER-low olarak telaffuz ediyor.

İngiliz yazarlar on yedinci yüzyılda ve on sekizinci yüzyılda, özellikle imparatorluğun Ortadoğu ve Hindistan'a yayılmasından sonra Britanya'da ele geçirilmişti.

Amerika'da, Güney pirinç bitkileri ve baharat ticaretinin etkisi yemeği popüler hale getirdi. Pilau, birçok Güney eyaletinde 300 yıl, özellikle Güney Carolina, Florida ve Louisiana'da popüler bir yemek olmuştur.

Marjorie Kinnan Rawlings tarafından "Cross Creek Cookery" den
"..." purloo "kelimesini telaffuz ediyoruz. Et ve pilavın birlikte pişirildiği herhangi bir tabak. Hiçbir Florida kilise yemeği yok, büyük bir kırsal toplanma yok, onsuz bir yemek için kutsanmış. büyük bir aile, et için başka bir şekilde hazırlanmış bir pilavda daha uzağa gider. "

Bölgeden bölgeye, her biri esansiyel pirincin tamamlayıcısı olan çeşitli malzemelerden oluşan çeşitli varyasyonlar vardır. Tavuk ve etlerden deniz mahsullerine veya sebzelere kadar birçok olasılıktan oluşan bir yemektir. Bir ana yemek veya garniye ihtiyacınız olsun, muhtemelen sizin için mükemmel bir pilav veya Güney pirinç tarifi vardır.

Güney Tarzı Pirinç Tarifleri

• Tavuk Pilavı

• Savannah Kırmızı Pirinç
• Kahverengi Basmati Pilavı
• Pastırma ile karides Pilavı
• Düşük Ülke Pilavı
• Bezelye ile Fırında Körili Pirinç
• Florida tarzı Arroz Con Pollo
• Hamur ile Lowcountry Kırmızı Pirinç
• Parmesan Peyniri Yeşil Domates Pilavı
• Klasik Cajun Kirli Pirinç
• Klasik Cajun Pirinç Salatası
• Pastırma ile Güney Tarzı İspanyol Pirinç
• Domates ve pilav ile karides ve bamya

• Pirinç ile klasik karides Creole
• Sosisli Kolay Kirli Pirinç
• Pecanlar ile Kremalı Tatlı Patates Risotto

Daha fazla Pirinç Tarifleri

• Köri ve Bezelye ile Pirinç
• Hızlı ve Kolay Meksika Pilavı
• Ispanak ve Kahverengi Pirinç Güveç
• Bahar Sebzeli Risotto
• Mantarlı Kahverengi Pirinç
• Kolay Hindi ve Pirinç Güveç
• Sebzeli Kolay Fırın Fırında Pirinç Tarif
• Kızarmış Pecans ile kahverengi pirinç
• Karayip Pirinç ve Siyah Fasulye
• Köri Tozu ile Tavuk ve Pirinç
• Tavuk ve Pirinç Salatası Tarifi
• Zemin Sığır ile Skillet İspanyol Pirinç
• Kahverengi Pirinç ve Mantarlı Risotto