Yemeklerde Yağ Kesmek için 20 Yol

1. Tereyağı veya yağ yerine yapışmaz pişirme spreyi kullanın; veya en azından katı yağlar üzerinde sıvı yağlar (tercihen kanola yağı veya zeytinyağı)

• Pişirme Yağları Doymuş Yağ İçermektedir?
• Kendi Pişirme Spreyi Yapın
• İyi Yağlar, Kötü Yağlar
• Tereyağlı Margarine
• Ekstra Hafif Zeytinyağı Düşük Yağlı Yağ mıdır?
• Kalp-Sağlıklı Kanola Yağı

2. Ekstra yağsız et ve derisiz tavuk göğsü seçin

• Derisiz Tavuk Göğüslerinde Skinny
• Düşük yağlı tavuk tarifleri

• Domuz Yeni Tavuk Olacak mı?
• Domuz eti tarifleri
• Düşük Yağ Diyetinde Sığır
• Düşük Yağ Sığır Tarifler

3. Tüm görünür yağları etten kesin

• Etten Yağ Kırpma

4. Kızartmak yerine ızgara, kavrulma, fırında pişirmek, baharat, buhar, poach, yavaş pişirmek ve mikrodalga yiyecekler. Sosu az miktarda yağ ile tamamlanır veya yapışmaz sprey veya et suyu yerine

• Düşük Yağda Pişirme Yöntemleri
• Düşük Yağ Stir Kızartma
• Folyo Paketleri
• Düşük Yağ Crockpot Pişirme

5. Pişirilmiş etlerden yağı boşaltın ve gerekirse mutfak kâğıdı ile kurutun.

6. Burger, köfte ve acı biber etinden bazılarının yerini almak için sebze, kuru fasulye veya kepekli tahıllar kullanın.

• Düşük yağlı burger nasıl yapılır
• Düşük Yağlı Güneybatı Burgerler
• Küçük Köfteler
• Pinto Fasulye ve Tatlı Mısır Biber

7. Tavuk ve balıkları meyilli yerine ekmek kırıntılarına sürün ve kızartmak yerine kızartın.

• Ekmekli Balık
• Tavuk Nuggets
• Mısır Kabuklu Tavuk

8. Domuz eti veya dana eti yerine tavuk veya hindi sosisi seçin

• Tavuk Sosis Stir Fry
• Sosis, Mantar ve Kırmızı Biber Pizza
• Al Fresco Tavuk Sosisleri

9. Normal pastırma yerine Kanada pastırması veya hindi pastırması

10. En sevdiğiniz yumurta yemeklerinde veya kekinizde kişi başına bir yumurta ve iki yumurta akı kullanın; veya yumurta yerine kullanarak yağ ve kolesterolü tamamen kesiniz.

• Yumurta mı, değil mi?

• Yumurta Yerineği Nedir?
• Düşük Yağlı Omlet Yapma
• Kabak ve mantar Frittata
• Yaz Frittata

11. Her hafta iki et yemeği balık veya vejeteryan yemekleri ile değiştirilir.

• Etsiz Pazartesi
• Fasulye ve sebze güveç
• Sebze köri
• Patlıcan Fırında
• Vejateryan lazanya
• Kuşkonmaz ve Kiraz Domates ile Farfalle
• Marinara Sosu
• Balık ve Deniz Ürünleri Tarifleri

12. Patates püresinde, çorbada, mezarda ve güveçte yağsız tavuk suyu veya yağsız süt kullanın.

• Sıska Patates Püresi Nedir?
• Tavuk ve Pirinç Çorbası
• İtalyan Sebze Çorbası
• Mercimek çorbası

13. Ağır krema yerine kremalı çorba ve güveçte yağsız sütleri deneyin.

• Kabak Çorbası Kreması

14. Turtalarınızı toplayın veya tartınızı düzenli hamur işi yerine phyllo hamuru ile sıralayın.

• Düşük yağlı turta ve hamur işleri için Phyllo Hamur
• Phyllo Hamur nasıl kullanılır
• Kiraz Çekicileri
• Şeftali Tarts
• Böğürtlenli Elma Tarts
• Armut kızılcık Strudel

15. Kızartmak yerine patates kızartması veya patates kızartması

• Tatlı patates kızartması
• Düşük Yağ Patates Latkes

16. Yemeklerinizi tatlandırmak için otlar, baharatlar, meyveler ve salsas kullanın

• Mango-Domates Salsa
• Mango-Siyah Fasulye Salsa
• Baharat-Ruble Cod
• Fırında Zesty Tilapia
• Limonlu Kekik Halibut
• Baharatlı Domuz Pirzolası
• Kavrulmuş Baharat-Ovuşturdu Somon
• Otlu Domuz Bonfile

17. Tam yağlı olanlar için yağ peynirlerini azaltın ve kullandığınız miktarı azaltın.

• Peynir ya Evet ya da Hayır?
• Doymuş Yağın Ana Kaynakları nelerdir?

18. Yem, dips, yayma ve pansuman için tam yağlı versiyonlar yerine az yağlı ekşi krema veya yoğurt seçin

• Kremalı Salata Sosu Yapma
• Güneybatı Tavuk Salatası
• Hindi ve Yeşil Fasulye Salatası
• Tavuk ve Elma Salatası
• Kırmızı Biber Sosu
• ıspanak sosu
• Yoğurt Peyniri

19. Cheesecakes'lar için normal versiyon yerine yağsız veya yağlı krem ​​peynir kullanın.

• Azaltılmış Yağ Balkabağı Cheesecake
• Düşük Yağ Yaz Cheesecake
• Azaltılmış Yağ Nane Cheesecake

20. Unlu mamüllerdeki yağın bir kısmını elma püresi, sade yağsız yoğurt veya az yağlı ayranla değiştirin.

• Zencefilli Kek
• Az yağlı kek
• Havuçlu kek
• Limon Kabaklı Ekmek
• İrlanda Soda Ekmeği
• Kayısı Zencefilli Muffin